015.Tempe Mendoan dan sambal kecap. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Mendoan sangat cocok dinikmati saat masih hangat. Kamu yang penyuka pedas, bisa menyantapnya dengan saus, sambal kecap maupun cabai.
Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu.
Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap.
Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai.
Anda dapat menyiapkan 015.Tempe Mendoan dan sambal kecap memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 015.Tempe Mendoan dan sambal kecap
- Ambil 4 papan tempe (yang kecil).
- Gunakan 10 sdm tepung terigu.
- Siapkan 5 sdm tepung beras rose brand.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 250 ml air.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Ambil Sedikit lada.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk (bisa pakai kunyit buah).
- Gunakan 1 sdt baking powder (optional).
- Gunakan 3 batang daun bawang.
- Gunakan Bahan sambal kecap:.
- Siapkan Cabe rawit.
- Ambil Kecap.
- Siapkan Jeruk.
- Ambil secukupnya Garam.
Resep tempe mendoan enak dengan bumbu kecap ini bisa menjadi pilihan yang pas! Hidangkan bersama sambal kecap pedas , sup ayam , dan ikan goreng. Tidak repot kok , hanya perlu mencelup lembaran tempe mendoan ke dalam adonan tepung dan digoreng selama beberapa menit saja. Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati Sajian tempe yang berbalut tepung ini memiliki tekstur yang khas, yaitu basah dan lunak sebab Hidangan tempe khas Purwokerto ini sangat cocok dihidangkan dengan sambal kecap atau cabe.
Cara menyiapkan 015.Tempe Mendoan dan sambal kecap:
- Iris tempenya (jangan terlalu tipis).
- Masukkan bahan kering tepung terigu, tepung beras, lada, ketumbar kunyit, garam dan baking powder. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit. Campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan irisan daun bawang.
- Setelah itu aduk rata, masukkan tempe pada adonan tepung dan goreng tempenya di api kecil, tiriskan.
- Buat sambel kecapnya dengan irisan cabe, kecap, garam dan jeruk.
- Tempe mendoan siap dinikmati.
Resep Tempe Mendoan Enak Praktis - Merupakan variasi tempe goreng yang menjadi salah satu menu kuliner yang cukup populer. Dengan cara membuat dari bahan tempe biasa dan diolah secara praktis lalu disajikan hangat dengan celupan sambal kecap sungguh terasa pas dan mantap di lidah. Bahan sambal tempe mendoan : cabe rawit + kecap manis sesuai selera anda. Cara bikin sambal mendoan cukup mudah : iris kecil kecil cabe rawit dan cabe merah dan juga tomat, lantas masukkan kecap serta garam secukupnya, lalu aduk hingga merata. Resep Tempe Mendoan Dan Sambal Kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 015.Tempe Mendoan dan sambal kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
