Tempe Mendoan Ala Banyumas.
Anda dapat menyiapkan Tempe Mendoan Ala Banyumas menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Mendoan Ala Banyumas
- Gunakan 2 papan tempe.
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdm kunyit bubuk (2 ruas kunyit).
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 15 sdm tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Cara menyiapkan Tempe Mendoan Ala Banyumas:
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, dan kaldu bubuk..
- Siapkan tempe dan iris tipis, tambahkan bumbu yang dihaluskan dengan ditambah sedikit air. Diamkan sejenak hingga meresap..
- Di wadah terpisah masukkan tepung terigu dan air hingga semi kental tambahkan irisan daun bawang, sedikit garam dan kaldu bubuk. Aduk rata..
- Celupkan tempe yang sudah direndam bumbu kedalam campuran terigu..
- Panaskan minyak, goreng dengan api kecil. Masak sampai hampir matang (setengah matang), jangan sampai over cook menjadi garing dan crispy..
- Tempe mendoan siap disajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendoan Ala Banyumas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!