Tempe Mendoan Seadanya. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Places Tangerang Travel and transportTour agent Tempe Mendoan Banyumas Sambel Terasi.
Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan.
Mendo artinya setengah matang, jadi tempe mendoan itu artinya tempe yang setengah matang.
Lapisi tempe dengan adonan tadi, goreng sebentar hingga setengah matang.
Anda bisa membuat Tempe Mendoan Seadanya memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Mendoan Seadanya
- Sediakan 4 lembar tempe daun.
- Gunakan 4 sdm terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung beras.
- Gunakan Stengah batang daun bawang.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu Uleg.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Stengah sdm ketumbar.
- Sediakan Sedikit merica.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Gunakan Royco (boleh di skip yg tidak suka).
- Gunakan Cocolan Kecap.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt kecap asin.
- Gunakan sesuai selera Cabe ijo.
- Gunakan sesuai selera Cabe merah.
- Ambil secukupnya Merica.
Angkat dan tiriskan. "Jadi gini, tempe mendoan itu adalah tempe goreng. Tempe yang digunakan adalah tempe khas Tempe mendoan lebih enak dikonsumsi saat masih hangat. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan Seadanya:
- Siapkan semua bahan dan uleg terlebih dahulu bumbu uleg.
- Siapkan wadah untuk adonan tepung dan masukkan seluruh bahan kecuali tempe ke dalam wadah, tambahkan air perlahan lahan sampe adonan tepung agak kental (jangan terlalu encer). Aduk hingga merata.
- Masukkan tempe kedalam adonan, celup celup lalu goreng hingga kuning keemasan, jangan ditunggu sampe garing ya. Kalo sudh cukup keemasan, angkat.
- Untuk bumbu kecap, campurkan semua bahan dan penyet penyet cabe dengan sendok, jangan sampe hancur.
- Mendoan dan bumbu kecap siap disajikan.
Aenka resep tempe mendoan yang akan senantiasa dapat anda sjaikan di rumah sebagia hidangan Sajikan dan nikmati renyah dan enaknya tempe mendoan yang lezat. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari Selain menggunakan bahan dasar tempe yang di lumuri dengan bumbu tempe mendoan spesial. Tempe goreng tepung a.k.a mendoan a.k.a tempe kemul. Siapa yang tak kenal makanan rakyat ini. Di setiap penjual gorengan di pinggir pinggir jalan juga pasti tersedia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Mendoan Seadanya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
