Resep: Tempe Mendoan Anti Gagal

Tempe Mendoan. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Makanya mendoan digoreng tidak kering. Последние твиты от Tempe Mendoan (@Cristian_Moel).

A snack recipe that is made to please. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Anda bisa membuat Tempe Mendoan menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Mendoan

1. Ambil 8 potongan sedang Tempe.
2. Ambil Air bersih.
3. Siapkan 3 butir Bawang merah, dihaluskan.
4. Ambil 1 cm Kunyit, (dihaluskan).
5. Sediakan 100 gr Tepung terigu.
6. Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk.
7. Ambil Garam.
8. Siapkan Bumbu penyedap rasa :.
9. Sediakan Sejumput Baking powder.
10. Ambil Bawang daun (optional).

Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Resep kali ini adalah tempe mendoan. Sering banget menemukan makanan ini pas jalan-jalan ke Kampung Gajah, Pasar Seni ITB, Car Free.

Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan:

1. Masukan tepung terigu, bumbu halus, baking powder, garam, merica bubuk dan bumbu penyedap lalu diaduk hingga menyatu seluruhnya sebelum dicampur air supaya bumbu merata..
2. Tambahkan air hingga tidak menggumpal, dan jangan terlalu encer. Setelahnya masukan potongan tempe.
3. Goreng tempe yang sudah dibaluri adonan di minyak yang sudah panas pada api sedang hingga coklat keemasan..
4. Jika sudah sesuai dengan tingkat kematangan pas, tiriskan dan tempe mendoan siap disajikan..

Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!