Tempe Goreng Kriuk. Lihat juga resep Tempe Goreng Tepung Renyah Racik Sendiri enak lainnya! Selain untuk camilan tempe goreng tepung ini bisa jadi lauk untuk makan juga. Resep dan cara membuat Tempe Kriuk yang lezat dan renyahnya tahan lama.
Masak tempe pakai Kobe Tepung Tempe Kriuk menghasilkan cita rasa tempe yang gurihnya pas dan berbumbu.
Hepiii sekaliiii dengan resep tempe goreng kriuk ini.
Jadi ceritanya bulan puasa kemarin pengeeen banget makan tempe goreng tapi yang kaya di abang-abang gorengan.
Anda dapat menyiapkan Tempe Goreng Kriuk menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe Goreng Kriuk
- Gunakan Tempe.
- Ambil secukupnya Tepung maizena.
- Gunakan Bumbu (sesuaikan selera).
- Gunakan Garam.
- Siapkan Lada bubuk.
- Sediakan Ketumbar bubuk.
- Ambil Kunyit bubuk.
- Sediakan Cabe rawit, diiris, dibenyek.
Yang irisan tempenya tipis dan teksturnya kriuk banget gitu rasanya. Kadang kalo bikin sendiri entah mengapa tepungnya ga sekriuk abang-abang. Tante ipar saya jualan keripik tempe, karena pengen bisa buat sendiri penasaran akhirnya kepo tanya langsung apa bumbu dan rahasianya sehingga menghasilkan kripik tempe renyah dan enak. Lalu ternyata begini jawabannya "Lah ya pake bumbu yang biasanya itu Nduk.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Goreng Kriuk:
- Potong tempe agak tebal, karena mau direndam lama, biar ga hancur..
- Rendam tempe dalam bumbu. Diamkan sekurangnya 30 menit. Tiriskan dahulu. Balur dengan tepung maizena tipis-tipis. Diketuk-ketuk agar sisa tepung terlepas..
- Goreng dengan api kecil ke sedang, perlahan-lahan hingga matang/ sedikit kecoklatan. Hidangkan dengan sambal dan lauk pilihan. Krenyess sampai ke dalam..
Cara membuat keripik tempe yang renyah dan bisa tahan lama, anda tak perlu menyiapkan bumbu yang sulit. Anda hanya perlu siapkan bumbu seperti biasanya seperti kemiri dan ketumbar. Bisa juga ditambah dengan kencur atau penyedap masakan. Tante ipar saya jualan keripik tempe, karena pengen bisa buat sendiri penasaran akhirnya kepo tanya langsung apa bumbu dan rahasianya sehingga menghasilkan kripik tempe renyah dan enak. Tempe goreng tepung kriuk ini paling enak dimakan pas lagi panas sama kecap sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Goreng Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
