Tempe goreng daun jati. Ini cara bikin / buat tempe yang saat digoreng rasanya paling gurih, terenak di Rembang Jawa Tengah Indonesia. Tempe khas Rembang ini dibungkus daun. Tempe memang merupakan salah satu bahan masakan yang sangat sederhana.
Tempe yang dibungkus daun pisang identik dengan pasar tradisional, atau di kota-kota kecil yang lebih banyak ditemukan daun pisang.
Itulah kenapa di perkotaan lebih sering ditemui tempe yang dibungkus plastik, hal ini karena minimnya lahan di perkotaan yang memungkinkan tumbuhnya pohon pisang.
Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans.
Anda dapat membuat Tempe goreng daun jati memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe goreng daun jati
- Ambil 2 bungkus tempe daun jati.
- Siapkan 2 sendok besar tepung bumbu instan.
- Ambil 2 sendok kecil tepung terigu serba guna.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan Sedikit garam, penyedap rasa, lada bubuk, ketumbar bubuk.
- Siapkan Air matang.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Tempe mendoan, bakwan, dage dan gembus goreng merupakan kudapan kebanggaan yang sudah menjadi camilan kebiasaan orang Banyumas untuk teman berkumpul. Teks Laporan : Tempe Daun Jati Tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari hasil fermentasi kedelai oleh jamur tempe (Rhizopus sp.) dengan teknik Bioteknologi. Bila sudah selesai, silahkan sisihkan tempe dalam sebuah wadah.
Cara membuat Tempe goreng daun jati:
- Siapkan 2bks tempe daun jati (1bks isi 4 lembar). D gambar ad 4 tp sy pakai 2 dl y bun. Biar bs makan pas lg hangat sj. Kalau sdh dingin, rasanya beda bun ☺️☺️.
- Haluskan bawang putih dan garam kemudian tambahkan sedikit air matang (untuk bahan celupan tempe).
- Bersihkan daun bawang dan iris2 halus.
- Campur tepung terigu dan tepung bumbu jd 1, tambahkan garam, penyedap, lada, ketumbar bubuk serta irisan bawang. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
- Masukkan sedikit air matang k dalam campuran bahan dan aduk sampai semua bahan menyatu dan tidak menggumpal.
- Celupkan tempe satu persatu k bahan celupan kemudian celupkan kembali k dalam adonan tepung, goreng hingga kecoklatan, lakukan sampai tempe habis..
- Tempe goreng daun jati siap dihidangkan bersama dg cabai, petis atau saos sambal....
Sementara penggunaan daun jati pada resep kali ini difungsikan untuk memberikan kesan warna yang lebih merah atau gelap pada tempe. Ciri khas makanan ini: menggunakan daun Jati sebagai bungkus nasi. Tempe goreng, sayur tahu, sambal goreng yang terbuat dari irisan cabai dan cumi hitam, disajikan di atas nasi yang dibungkus daun jati. Jurnalis Video: Subekti Editor: Farah Chaerunniza. Inilah resep cara membuat tempe goreng renyah dan enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe goreng daun jati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
