Tempe Goreng Kriuk. Lihat juga resep Tempe Goreng Tepung Renyah Racik Sendiri enak lainnya! Selain untuk camilan tempe goreng tepung ini bisa jadi lauk untuk makan juga. Resep dan cara membuat Tempe Kriuk yang lezat dan renyahnya tahan lama.
Masak tempe pakai Kobe Tepung Tempe Kriuk menghasilkan cita rasa tempe yang gurihnya pas dan berbumbu.
Hepiii sekaliiii dengan resep tempe goreng kriuk ini.
Jadi ceritanya bulan puasa kemarin pengeeen banget makan tempe goreng tapi yang kaya di abang-abang gorengan.
Anda bisa membuat Tempe Goreng Kriuk menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Goreng Kriuk
- Ambil 1 buah tempe ukuran besar.
- Gunakan 4 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka/sagu.
- Gunakan 1 batang daun bawang iris.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Yang irisan tempenya tipis dan teksturnya kriuk banget gitu rasanya. Kadang kalo bikin sendiri entah mengapa tepungnya ga sekriuk abang-abang. Tante ipar saya jualan keripik tempe, karena pengen bisa buat sendiri penasaran akhirnya kepo tanya langsung apa bumbu dan rahasianya sehingga menghasilkan kripik tempe renyah dan enak. Lalu ternyata begini jawabannya "Lah ya pake bumbu yang biasanya itu Nduk.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Goreng Kriuk:
- Iris tempe dgn tebal kira 1/2 cm. Campur tepung terigu, tapioka, bumbu halus dan air. Koreksi rasa..
- Campurkan daun bawang ke adonan. Goreng tempe yg sudah di balut adonan dengan api sedang...
- Kalau sudah kecoklatan, angkat dan sajikan. Nikmat dg sambal kecap..
Cara membuat keripik tempe yang renyah dan bisa tahan lama, anda tak perlu menyiapkan bumbu yang sulit. Anda hanya perlu siapkan bumbu seperti biasanya seperti kemiri dan ketumbar. Bisa juga ditambah dengan kencur atau penyedap masakan. Tante ipar saya jualan keripik tempe, karena pengen bisa buat sendiri penasaran akhirnya kepo tanya langsung apa bumbu dan rahasianya sehingga menghasilkan kripik tempe renyah dan enak. Tempe goreng tepung kriuk ini paling enak dimakan pas lagi panas sama kecap sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Goreng Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
