Balado Kacang Panjang, Tahu & Bakso. Biasanya menu ini ada di warteg atau di rumah makan pinggir jalan banyak juga yang menyajikan kacang panjang sebagai lalapan. Tumis kacang panjang tahu kulit ini bisa anda buat dengan mudah di rumah. Caranya sederhana dan bahan yang dibutuhkannya mudah didapatkan.
Rasanya yang enak dan nikmat akan selalu memanjakan lidah anda.
Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan.
Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan segera (jangan direndam dalam air).
Anda dapat membuat Balado Kacang Panjang, Tahu & Bakso menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Kacang Panjang, Tahu & Bakso
- Sediakan 1 ikat kacang panjang, lalu dipotong.
- Gunakan 3 butir bakso sapi, iris-iris.
- Ambil 4 buah tahu, digoreng lalu di potong-potong.
- Ambil 2 cm lengkuas digeprek.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 8 buah Cabe merah.
- Sediakan 5 buah Cabe rawit.
- Gunakan 6 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula putih.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan Secukupnya air.
Kupas labu siam, kemudian potong-potong bentuk korek api, beri sedikit garam, remas-remas, cuci, tiriskan. Bahannya mudah di dapat.di tukang sayur selalu ada kan tempe tahu. Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya.
Langkah-langkah membuat Balado Kacang Panjang, Tahu & Bakso:
- Siapakan bahan-bahannya.
- Haluskan bumbunya..
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan lengkuas. Tumis sampai aroma wangi lalu tambahkan secukupnya air..
- Tunggu airnya mendidih, baru masukkan kacang panjang, aduk sampai merata lalu tambahkan tahu goreng dan bakso, garam, gula putih dan saus tiram. Aduk sampai merata..
- Test koreksi rasanya. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan..
Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya dapat digunakan. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus. Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak. Manfaat Kacang Panjang Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Kacang Panjang, Tahu & Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
