Resep: Tahu Cabe Garam Endeus yang Enak

Tahu Cabe Garam Endeus.

Anda bisa menyiapkan Tahu Cabe Garam Endeus menggunakan 8 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Cabe Garam Endeus

1. Siapkan 3 Kotak Tahu putih biasa / tahu sutra.
2. Sediakan Tepung Bumbu Serbaguna.
3. Gunakan 10 Biji Cabet Rawit Merah.
4. Gunakan 4 Siung Bawah Putih (ukuran sedang).
5. Ambil 5 Siung Bawah Merah (ukuran sedang).
6. Gunakan secukupnya Daun Bawang.
7. Ambil secukupnya Garam.
8. Siapkan Minyak Goreng.

Cara membuat Tahu Cabe Garam Endeus:

1. Potong dadu tahu (jangan terlalu besar biar hasil akhirnya lebih berasa karena lebih terselimuti bumbu cabe garamnya).
2. Encerkan sebagian tepung bumbu, celupkan tahu yang sudah dipotong ke larutan tepung bumbu. Selanjutnya gulingkan pada tepung yang kering hingga sempurna.
3. Goreng tahu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan hingga benar benar tidak berminyak.
4. Cincang bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan daun bawang.
5. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabe hingga layu dan terakhir masukkan daun bawang.
6. Masukkan tahu yang sudah digoreng dan tambahkan garam secukupnya.
7. Aduk hingga merata, angkat dan sajikan.
8. Tips : Saat menggoreng tahu usahakan dengan minyak yang cukup banyak (hingga tahu tercelup sempurna pada minyak). Goreng juga pada minyak yang benar benar panas sehingga hasil akhirnya tahu akan crispy di luar dan tidak terlalu berminyak.
9. Tips : Minyak untuk menumis bumbu jangan terlalu banyak sehingga hasil akhir tidak terlalu berminyak.
10. Tips : Jangan berlebihan menambahkan garam karena tahu yang digoreng dengan tepung bumbu sudah cukup asin.
11. Tips : Gunakan bumbu sesuai dengan selera, misal pengen pedes lagi tinggal tambah aja cabenya.
12. Selamat mencoba 👍.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Cabe Garam Endeus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!