Tahu Brontak (Tahu Isi Sayur). Tahu brontak merupakan cemilan gorengan terkenal khas Indonesia. Brontak Padang ini khas menggunakan sayur kol dan diisi isian tahu. Tahu isi sayur atau tahu berontak jangan lupa subscribe buat yang belum subscribe karena subscribe itu gratis, terimakasih :).
Seperti halnya tahu isi, tahu berontak juga dapat diisi dengan aneka macam campuran isian aneka sayuran, seperti wortel, kol Untuk melengkapi aneka masakan berbahan tahu, berikut telah dishare resep tahu brontak dengan isi daging ayam dan sayur toge. Tahu isi/tahu brontak adalah makanan khas daerah yang sudah dikenal masyarakat luas. Membuatnya sangat mudah dan jangan takut gagal. Anda bisa membuat Tahu Brontak (Tahu Isi Sayur) menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Brontak (Tahu Isi Sayur)
- Ambil 4 buah wortel.
- Siapkan 2-3 genggam kecambah.
- Ambil 23 buah tahu pong / tahu coklat (me : ukuran sedang).
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu halus isian:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil Sejumput garam.
- Sediakan Sejumput gula pasir.
- Siapkan Sejumput lada putih.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Siapkan 1-2 sdm air matang.
- Gunakan Adonan tepung :.
- Siapkan Tepung terigu.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Gunakan Sejumput ketumbar.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan Air matang.
Resep Tahu Brontak Sederhana Spesial Lembut Asli Enak. Masukkan adonan isi ke dlm tahu rapikan.lakukan smp tahu habis.masukan ke dlm kulkas bs jg langsung di goreng. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini.
Cara menyiapkan Tahu Brontak (Tahu Isi Sayur):
- Cuci bersih semua bahan. Lalu potong korek api wortel..
- Siapkan bumbu halus untuk isian. Uleg hingga halus..
- Panaskan margarin. Tumis bumbu halus untuk isian hingga harum. Lalu masukkan wortel dan tambahkan 1-2 sdm air matang. Setelah wortel setengah matang, tambahkan kecambah dan lada putih. Koreksi rasa..
- Masak hingga matang. Kemudian biarkan dingin. Sembari menunggu bahan isian dingin, buat belahan di tengah2 tahu untuk memasukkan bahan isian tahu. Belahnya cukup bagian tengah saja tidak sampai kepinggiran tahu..
- Setelah bahan isian dingin, masukkan ke dalam tahu..
- Siapkan bahan tepung. Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam. Kemudian siapkan wadah, tuang bumbu dalam wadah dan beri air. Kemudian tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Adonan tepung kental yah. Lalu masukkan tahu dan balut dengan adonan tepung..
- Goreng hingga kuning keemasan. Matang, angkat dan tiriskan, sajikanππ©βπ³ selamat mencoba, semoga sukaπππ.
Tahu merupakan salah satu bahan masak yang berasal dari olahan sari kedelai. Bahan masakan satu ini cukup populer di kalangan para ibu rumah tangga. Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso. Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu) (Hanzi: θ±θ , hanyu pinyin: doufu).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Brontak (Tahu Isi Sayur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!