Tahu Cabe Garam.
Anda bisa menyiapkan Tahu Cabe Garam memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Cabe Garam
- Ambil 3 buah tahu Cina.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 3 siung bawang putih, cacah halus.
- Siapkan 50 gram tepung terigu.
- Sediakan 50 gram tepung beras.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 100 gram tepung terigu.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
Langkah-langkah membuat Tahu Cabe Garam:
- Potong tahu berbentuk kotak ukuran 2 cm x 2 cm atau sesuai selera..
- Bumbui dengan garam dan bawang putih yang sudah dicacah halus. Diamkan selama 20 menit dalam lemari es.
- Campurkan tepung terigu, garam, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk sebagai pelapis. Gulingkan tahu dalam tepung berbumbu hingga tertutup rata.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng tahu hingga matang dan kerin.
- Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum kemudian tambahkan cabai merah keriting, cabai rawit, daun bawang garam, merica bubuk, aduk rata..
- Masukkan tahu bersama bahan tumisan, aduk rata hingga matang sebentar saja..
- Atau jika lebih suka tahu yang kriuk, setelah bumbu matang dan rasa pas, taburkan diatas tahu..
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Cabe Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
