Tahu Jamur Cabe Garam.
Anda dapat membuat Tahu Jamur Cabe Garam memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Jamur Cabe Garam
- Siapkan 5 buah tahu putih.
- Siapkan Segenggaman tangan jamur tiram dan jamur shimeji.
- Sediakan secukupnya Tepung tapioka.
- Siapkan sedikit Tepung beras.
- Gunakan secukupnya Tepung bumbu.
- Siapkan sejumput Backing soda.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan Sedikit air.
- Gunakan Minyak goreng.
- Ambil Bahan Bumbu Cabe Garam.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Gunakan 5 siung bawah putih.
- Ambil Sedikit garam dan gula.
Cara membuat Tahu Jamur Cabe Garam:
- Cuci tahu dan jamur. Potong tahu kotak2, suwir2 jamur. Beri garam, merica, backing soda, tepung tapioka dan tepung beras sedikit, tambah air sedikit saja, aduk hingga merata. Diamkan sebentar agar bumbu meresap.
- Siapkan tepung keringnya. Siapkan wadah masukkan tepung tapioka, tepung bumbu, backing soda,garam, dan merica, campur hingga merata. Panaskan minyak goreng. Masukkan tahu dan jamur yang sudah dibaluri tepung basah ke dalam tepung keting, baluri hingga tertutup semua, jika minyak sudah banyak masukkan tahu dan jamur, goreng hingga kering kekuningan. Angkat tiriskan.
- Siapkan untuk bumbu cabe garamnya. Cincang halus bawang dan cabe. Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bawang dan cabe yang sudah dicincang, tumis hingga harum tambahkan garam dan gula, tumis sampai matang, masukkan tahu dan jamur yang sudah digoreng tadi, aduk hingga tercampur rata. Tahu dan jamur cabe garam siap disantap, selamat mencoba. Praktis cocok biat camilan di hari libur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Jamur Cabe Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
