Tahu Cabe Garam.
Anda dapat menyiapkan Tahu Cabe Garam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Cabe Garam
- Sediakan 1 pack tahu sutera/tahu putih.
- Gunakan Adonan tepung.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan Bumbu Cabai Garam.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 8 buah cabai merah dan hijau.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 daun bawang.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya lada.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Tahu Cabe Garam:
- Potong kotak2 kecil tahu, rendam dengan air garam minimal 30 menit..
- Tiriskan tahu setelah direndam. Untuk adonan tepung, tambahkan dengan sedikit garam, lada dan kaldu jamur agar semakin gurih. Balut tahu dengan adonan tepung, goreng dengan minyak yg sudah panas tapi dengan api kecil kurang lebih 15 menit. Setelah matang, angkat dan tiriskan..
- Dikompor yang lain, goreng bawang putih yang sudah dicincang sampai harum dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan..
- Oseng bumbu cabai garam kecuali bawang putih sampai harum, tambahkan lada garam dan kaldu, koreksi rasa. Setelah rasa sesuai selera, masukkan tahu yg sudah digoreng, masukkan bawang putih yg sudah digoreng..
- Tahu cabai garam siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Cabe Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
