Resep: Tahu Cabai Garam (Salt and chilli Tofu) yang Menggugah Selera

Tahu Cabai Garam (Salt and chilli Tofu). Tips buat yg masih newbie, jangan takut kasih garem, judulnya aja tahu cabe garem kan yak, pasti kalo gapedes ya asin hihii. deep fry coated tofu in hot oil. strain the tofu from excess oil, put aside. saute chilli and garlic with a couple tbsp oil until the aroma comes out. mix in fried tofu, season with salt and pepper. mix well Agar menggugah selera tahu petis biasanya dimakan dengan cabai rawit. Tofu petis is a typical Semarang snack in the form of fried tofu eaten with petis (a thick black sauce usually made of shrimp. Cobain deh masak Tahu Lada Garam, rasa asin dan pedas yang dominan makin cocok kalau dimakan sama nasi..

Tumis bawang merah, bawang putih & cabai sampai layu. Mskkan sayuran & tahu, aduk hingga tercampur rata dng bumbu. Tuangi air & beri kaldu bubuk. Anda bisa membuat Tahu Cabai Garam (Salt and chilli Tofu) memakai 10 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Cabai Garam (Salt and chilli Tofu)

1. Sediakan 15 pcs tahu susu ukuran kecil.
2. Sediakan 1/2 pcs bawang bombay ukuran sedang.
3. Ambil 15 pcs cabe rawit merah.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 7 siung bawang merah.
6. Gunakan 1 sdm garam.
7. Sediakan 1/2 sdt merica.
8. Siapkan 1 btg daun bawang.
9. Ambil 3 sdm tepung maizena.
10. Sediakan secukupnya minyak goreng.

Tofu coated with thin crispy batter seasoned generously with salt, pepper, and bird's eye chilli. served hot and will make you wanting for more. Only from selected coffee beans and tea leaves, brewed just like the olden days. Mixed with condensed milk with our perfect ratio for full bodied flavour then pulled. Marinate the chicken cubes with some salt and pepper.

Langkah-langkah menyiapkan Tahu Cabai Garam (Salt and chilli Tofu):

1. Cincang kasar bawang putih dan tumis dengan 2 sdm minyak. Gunakan api yang sangat kecil agar tidak gosong.
2. Tunggu hingga bawang putih berwarna sedikit kekuningan dan tidak terlalu matang. Angkat dan pindahkan pada mangkuk lalu sisihkan terlebih dahulu.
3. Buat adonan tepung dengan mencampurkan tepung maizena dan sedikit garam sebagai perasa pada balutan tepung nantinya.
4. Lumuri semua tahu dengan tepung tadi dan diamkan +-5menit kemudian ulangi langkah tersebut sebanyak 3 kali dan diamkan dahulu.
5. Cincang kasar bawang merah, bawang bombay dan potong cabai dengan ukuran sesuai selera (kalau saya sekitar 1/5cm) dan sisihkan lalu iris halus daun bawang.
6. Panaskan minyak dicukupnya dengan menggunakan api sedang dan goreng tahu yang sudah dilumuri tepung tadi. Masak hingga berwarna putih kekuningan.
7. Setelah tahu matang dapat ditiriskan.
8. Lalu siapkan sedikit minyak untuk menumis bawang merah, bawang bombay dan tunggu hingga harum. Pastikan menggunakan api kecil.
9. Setelah harum masukan daun bawang dan tumis terus hingga wangi daun tercium.
10. Tambahkan garam, merica dan tumisan bawang putih tadi hingga tercampur rata.
11. Setelah bumbu rata, masukan gorengan tahu tadi dan campur hingga tampilan tahu rata dengan bumbu dan minyak..
12. Siap untuk disajikan. Selamat mencoba.

Then add in the dry flour. Shake until all the chicken is covered in dry flour. Sebenarnya membuat minyak cabainya pun s angatlah mudah, tentu saja jika anda memiliki anek a rempah-rempah yang saya cantumkan di rese p ^_^. Minyak c abai y a ng h arum, wang i, dengan aroma rempah khas masakan Szechuan (Si chu an. Angkat kmd goreng hingga kuning kecoklatan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Cabai Garam (Salt and chilli Tofu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!