Tahu Crispy.
Anda bisa membuat Tahu Crispy menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Crispy
- Gunakan 1 bks tahu putih (isi 5, masing2 dipotong dadu 8 bagian).
- Sediakan 4 sdm tepung terigu (aku pakai segitiga biru).
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena.
- Ambil 1/2 sdm baking powder (wajib).
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (aku pakai royco ayam).
- Sediakan 270-300 ml air.
- Siapkan Minyak goreng.
Cara membuat Tahu Crispy:
- Siapkan bahan2. Campurkan bahan tepung, penyedap rasa dan air (adonan harus encer ya bun)..
- Masukkan potongan tahu ke dalam adonan dan diamkan selama kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap..
- Siapkan minyak untuk menggoreng, minyak harus banyak agar tahu terendam semua, masukkan tahu jika minyak sudah panas, jangan diaduk jika belum kecoklatan..
- Aduk jika tahu sudah kecoklatan dan siram dengan adonan tadi sedikit demi sedikit dengan menggunakan sendok, tunggu sampai menguning lalu ulangi 2-3 x..
- Aduk2 lagi jika sudah kecoklatan lalu angkat dan tiriskan..
- Tahu crispy siap disajikan. Dicocol saus/sambal atau ditaburkan bumbu balado dan boncabe, bisa juga dimakan dengan cabe rawit lebih mantul 😋.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
