Tahu Krispi ala Mama Afa.
Anda bisa membuat Tahu Krispi ala Mama Afa memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Krispi ala Mama Afa
- Gunakan 2 buah Tahu putih, potong sesuai selera.
- Gunakan 1 siung Bawang putih, parut.
- Siapkan 1/4 sdt Baking powder.
- Siapkan 2 sdm Tepung Beras.
- Sediakan 4 sdm Tepung Tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/4 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt Lada bubuk.
- Gunakan 1/3 gelas Air matang.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Krispi ala Mama Afa:
- Campurkan tepung tapioka, tepung beras, BP, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan lada dalam satu wadah..
- Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan agak encer..
- Masukan tahu, aduk hingga tercampur rata. Lalu panaskan minyak, agak banyak. Goreng tahu satu per satu hingga setengah kering. lalu siramkan adonan tepung (seperti buat kremesan), angkat dan tiriskan begitu tahu krispi sudah kering kecoklatan.
- Sajikan dengan saus sesuai selera..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Krispi ala Mama Afa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
