Tahu Crispy Cabe Garam @mamasusancooks. Tahu Crispy Cabe Bawang Lada Garam. Kembali memberdayakan tahu sutra murah meriah bergizi pesan dari tetangga, kali ini dibuat menu favoritku, makan dengan nasi panas atau cemil-cemil aja gak pernah bosan, enaaak😍 kuki markuki. Lihat juga resep Tahu garam cabe bawang enak lainnya!
Resep hidangan ini adalah resep turun temurun dari Oma yang asli Sunda dan saya senantiasa ingat tips dari Oma untuk selalu menambahkan pete pada hidangan.
Lihat juga resep Tahu Cabai Garam enak lainnya!
Untuk membuat bakwan yang pas seperti ini dibutuhkan tips khusus.
Anda dapat membuat Tahu Crispy Cabe Garam
@mamasusancooks memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Crispy Cabe Garam @mamasusancooks
- Gunakan tahu putih.
- Ambil tepung terigu serbaguna.
- Siapkan tepung maizena.
- Sediakan bawang putih, cincang kasar.
- Siapkan cabe keriting merah, iris kasar.
- Sediakan cabe rawit merah, iris kasar (untuk yang doyan pedas).
- Ambil daun bawang, iris halus.
- Ambil margarine.
- Sediakan garam dan lada.
Dan rahasianya ada pada. adonan tepung yang tepat!!!! Di indonesia ini, siapa yang tidak kenal dengan " tahu ". Makanan dari ampas kacang kedelai ini rasanya memang juara. Potong tahu sebesar dadu, kemudian keringkan dengan tisu.
Langkah-langkah membuat Tahu Crispy Cabe Garam @mamasusancooks:
- Cuci bersih tahu. Rendam tahu dengan air panas dan diberi kira-kira 1/2 sdm garam selama 15 menit. Angkat dan tiriskan. Potong tahu sebesar dadu, ukuran sesuai selera..
- Siapkan mangkok dan campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan lada secukupnya..
- Masukkan tahu ke dalam mangkok tepung dan lumuri tahu dengan adonan tepung..
- Goreng tahu dengan minyak yang panas. Masukkan tahu satu persatu, jangan berdempetan. Goreng tahu hingga matang dan crispy. Angkat dan tiriskan. Tips: tahu jangan terlalu sering dibalik pada saat menggoreng..
- Siapkan wajan dan beri minyak sekitar 3 sd 4 sdm. Kemudian goreng bawang putih hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Dengan memakai wajan bekas menggoreng minyak, masukkan margarine dan 2 sdm minyak bekas menggoreng bawang putih tadi. Kemudian tumis cabe, 1/2 porsi daun bawang dan garam. Tips: Tumis dengan api kecil..
- Masukkan tahu goreng, 1/2 porsi sisa daun bawang dan lada secukupnya. Aduk rata. Angkat..
- Selamat mencoba!.
Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah. Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih. Selain enak tahu crispy cukup terjangkau, sehingga siapa pun bisa membelinya. Tahu crispy dibuat dari bahan tahu yang kemudian dicampurkan dengan tepung lalu digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Crispy Cabe Garam @mamasusancooks yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
