Tahu goreng saus kuning telur asin. Tahu merupakan makanan kaya protein yang sangat baik untuk tubuh. Saus: Pisahkan kuning telur dan putih telur. Masukkam kuning telur asin, tumis hingga meleleh dan muncul busa.
Masukkan kuning telur asin, aduk rata hingga mengeluarkan buih.
Masukkan margarin, ayam goreng dan daun bawang.
Masak hingga saus telur asin balado membalur rata dengan ayam.
Anda bisa membuat Tahu goreng saus kuning telur asin memakai 4 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu goreng saus kuning telur asin
- Ambil tahu.
- Ambil telur asin.
- Sediakan Kecap asin.
- Sediakan jahe potong korek api.
Saus salted-egg atau saus telur asin memang lagi hits banget akhir-akhir ini. Saya sendiri sangat suka jika saus telur asin ini disiram ke atas tahu jepang goreng. Saus telur asin hanya menggunakan bagian kuning telur saja. Soalnya, bagian ini bertekstur creamy dan rasa asinnya.
Cara menyiapkan Tahu goreng saus kuning telur asin:
- Iris kotak2 besar tahu lalu goreng sampai kekuningan.
- Rebus atau kukus telur asin sampai matang lalu kupas pisah kan antara kuning nya dan putihnya.
- Hancurkan kuning telur lalu cacah kasar putih telurnya.
- Panaskan minyak tumis jahe sampai harum lalu masukkan kuning telur aduk2 sampai berbusa baru masukkan putih telur aduk2 lalu masukkan tahu tambahkan kecap asin secukupnya aduk2 masak sebentar lalu angkat siap dihidangkan..
Siapkan minyak goreng secukupnya, masukkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan. Setelah kuning telur asin tercampur dan berbusa, masukkan jahe. Belah telur asin yang sudah matang, ambil kuning telurnya saja, dan hancurkan dengan menggunakan sendok. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu goreng saus kuning telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
