Tahu Goreng Sambal Hijau. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sambal goreng ati cabe hijau. foto: Instagram/@resepmasakangue. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Cobalah sajian sambal tahu yang cukup pedas dan menggugah selera ini.
Penambahan air akan merusak cita rasa sambal.
Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya.
Anda dapat membuat Tahu Goreng Sambal Hijau memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Goreng Sambal Hijau
- Siapkan tahu sutra.
- Gunakan pete.
- Siapkan bumbu halus.
- Ambil bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Siapkan cabe rawit.
- Siapkan cabe hijau besar.
- Sediakan bumbu pelengkap.
- Siapkan lengkuas geprek.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan tomat hijau.
- Siapkan air.
- Sediakan gula garam dan kaldu jamur.
Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu Cuci tahu dan ikan asin hingga bersih. Lalu potong tahu menjadi beberapa bagian. Lalu goreng tahu terlebih dahulu, sebaiknya goreng setengah. Siang ini kok males makan yang berat-berat.pengen nyemil aja.
Cara menyiapkan Tahu Goreng Sambal Hijau:
- Cuci bersih tahu dan goreng tahu sampai kering diluar (goreng dengan api besar).
- Tumis bumbu halus masak sampai kering dan masukan bumbu pelengkap dan tambahkan air.
- Masukan gula garam dan kaldu jamur aduk dan tes rasa. lalu masukan pete, irisan tomat dan tahu goreng.
- Aduk semua dan masak dengan api super kecil selama 5 menit. matikan api sajikan.
Jadilah akhirnya cuma goreng Tahu.terus aku iseng bikin sambel dadak cabe rawit ijo dan bawang putih mentah, kasih garam, kecap dan aku tambahin petis.hihi. Iseng menghabiskan sisa sedikit petis di kulkas. Oke deh Bapak, penjelasannya mengenai sambal cabai hijau buatan si Uda membuat saya langsung berjanji untuk mengeksekusinya di hari weekend. Sambal ini tahan lima hari didalam kulkas, dan sedap untuk menemani aneka lauk seperti tempe/tahu goreng, ayam goreng atau bakar dan ikan. Tahu Goreng adalah masakan dari tahu yang digoreng yang banyak ditemukan Indonesia, Malaysia dan Singapura.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Goreng Sambal Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
