Tahu Goreng Lopien 🥗. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown. Tahu adalah makanan sumber protein paling banyak digemari.
Berikut resep untuk menghasilkan tahu goreng yang garing.
Le tahu goreng (en Indonésie), ou tauhu goreng (en Malaisie et Singapour), est un plat de tofu frit que l'on trouve en Indonésie, Malaisie et Singapour.
Des morceaux de tofu sont frits jusqu'à l'obtention d'une couleur brune.
Anda bisa membuat Tahu Goreng Lopien 🥗 memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Goreng Lopien 🥗
- Siapkan tahu putih.
- Sediakan tauge buang akarnya.
- Ambil selada.
- Ambil kerupuk merah putih.
- Gunakan Bawang goreng siap pakai.
- Ambil Adonan Bakwan.
- Gunakan Tepung terigu.
- Sediakan wortel ukuran kecil.
- Ambil jagung manis ukuran besar.
- Gunakan kelopak kol ukuran kecil.
- Gunakan daun bawang cincang kasar.
- Siapkan Lada bubuk.
- Sediakan Garam.
- Ambil Air.
- Siapkan Bahan Saus Asam Pedas.
- Gunakan tomat ukuran sedang.
- Sediakan cabe merah.
- Ambil cabe rawit.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan gula jawa dari ukuran bulat.
- Gunakan gula pasir.
- Sediakan asam jawa.
- Ambil Garam.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Jeruk nipis ukuran sedang.
Tahu goreng tidak lagi keriput setelah digoreng kalau mengikuti tips berikut. Baca Juga : Resep Membuat Tahu Goreng Telur Asin, Kudapan Nikmat Bikin Sore Hari jadi Berwarna. Mengolahnya pun mudah karena cocok dengan hampir semua jenis bumbu. Jakarta - Tahu goreng selalu memuaskan untuk berbuka puasa.
Cara menyiapkan Tahu Goreng Lopien 🥗:
- Rendam gula merah dan asam jawa dengan air panas. Biarkan sampai keduanya menyatu dan larut. Jangan lupa saat larut biji asam jawanya dibuang..
- Bersihkan cabe merah, cabe rawit, dan bawang putih. Panaskan air, saat mendidih masukkan bahan saus yang sudah dikupas dan dicuci bersih (cabe merah, cabe rawit, bawang putih, dan tomat) sampai setengah matang lalu tiriskan..
- Blender halus atau semi halus. Cabe merah, cabe rawit, bawang putih, dan tomat..
- Didihkan air, masukkan bumbu halus tadi, tambahkan air rendaman asam jawa dan gula merah aduk sampai mendidih. Saat sudah mendidih tambahkan gula pasir, garam, kecap, dan perasan jeruk nipis. Aduk lagi sampai mendidih jangan lupa koreksi rasa. Saus asam pedas untuk siraman sudah selesai..
- Untuk adonan bakwan: Cuci bersih semua, potong ukuran dadu wortel, iris kol halus, pilin jagung dari bongkolnya, cincang kasar daun bawang. Tambahkan tepung terigu, 1 butir telur, garam, merica, air secukupnya sampai adonan mengental dan diamkan sejenak..
- Cuci bersih tauge dan rebus dengan air mendidih. Saat sudah setengah matang angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak, goreng kerupuk merah putih, sambilan buat rendaman air garam, dan marinasi tahu sejenak. Kemudian dilanjutkan dengan menggoreng tahu satu persatu. Dan setelah matang dipotong ukuran dadu..
- Lanjutkan dengan menggoreng bakwan/bala-bala ukuran sedang dan ceper. Sampai warna kecokelatan angkat dan potong menjadi 2 bagian.
- Tata dipiring makan: potongan tahu, potongan bakwan, tauge yang sudah direbus, irisan selada. Siram dengan saus asam manis pedas, taburkan bawang goreng, dan kerupuk merah putih. Siap dihidangkan dan selamat mencoba❤.
Apalagi yang ini isinya irisan cabe rawit hijau. Copyright Rolade tahu sosis merupakan pengembangandari resep tahu goreng sebagai. lauk nabati untuk anak. Pemilihan produk ini dikarenakan keinginan untuk menginovasikan produk olahan. Nah, untuk mengobati kebosananmu terhadap tahu goreng, gimana kalau kita coba olahan tahu yang cara mengolahnya nggak digoreng? Siapkan mangkuk saji, susun tahu isi daging, sawi hijau/pokcoy, daun bawang iris, daun seledri iris dan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Goreng Lopien 🥗 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
