Baby Nila Tahu goreng Santan Ijo.
Anda bisa menyiapkan Baby Nila Tahu goreng Santan Ijo menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Baby Nila Tahu goreng Santan Ijo
- Gunakan nila kecil(mau masak banyak jg boleh).
- Gunakan kacang panjang.
- Sediakan bawang prei.
- Ambil bawang merah dan bawang putih.
- Sediakan kemiri.
- Siapkan kunyit dan sedikit jahe.
- Ambil cabe ijo.
- Ambil tahu sumedang.
- Ambil santan.
Langkah-langkah membuat Baby Nila Tahu goreng Santan Ijo:
- Siapkan ikan nila yg sudah bersih, lalu lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. aduk hingga merata dan diamkan selam 5 menit.
- Sembari menunggu haluskan beberapa bumbu yg perlu dihaluskan seperti cabe ijo, bawang merah dan bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri. ulek sampai benar-benar halus.
- Nah setelah 5 menit ikannya di diamkan, kemudian di goreng hingga matang ke coklatan. jgn terlau kering yah bun. dan tahunya jg di goreng setengah matang yah bun.
- Setelah ikan dan tahu dah matang, kemudian tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai wangi dan segera masukkan santan.
- Setelah santan mendidih masukkan kacang panjang, cabe, dan daun bawang prei. aduk terus dn beri garam (penyedap rasa) bila perlu. klo saya tidak pernah pakai penyedap rasa yah bun asli hanya garam itu tergantung selera masing-masing yah.
- Setelah sayur matang lalu tuangakan kuah dan sayur bersamaan dalam piring yg sudah ada ikannya. jdi ikannya di siram dri atas yah bun. Selamat mencoba😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baby Nila Tahu goreng Santan Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
