Balado Kacang Panjang, Tahu & Bakso. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan masakan Tumis Kacang Panjang Tahu Goreng - Resep Masakan Tradisional Indonesia. Biasanya menu ini ada di warteg atau di rumah makan pinggir jalan banyak juga yang menyajikan kacang panjang sebagai lalapan. Bahannya mudah di dapat.di tukang sayur selalu ada kan tempe tahu.
Potong tahu kulit yang telah anda siapkan.
Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial.
Rasanya yang enak dan nikmat akan selalu memanjakan lidah anda.
Anda bisa membuat Balado Kacang Panjang, Tahu & Bakso memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Kacang Panjang, Tahu & Bakso
- Gunakan 1 ikat kacang panjang, lalu dipotong.
- Gunakan 3 butir bakso sapi, iris-iris.
- Siapkan 4 buah tahu, digoreng lalu di potong-potong.
- Sediakan 2 cm lengkuas digeprek.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 buah Cabe merah.
- Sediakan 5 buah Cabe rawit.
- Sediakan 6 siung Bawang merah.
- Ambil 3 siung Bawang putih.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula putih.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan Secukupnya air.
Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan. Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan segera (jangan direndam dalam air). Kupas labu siam, kemudian potong-potong bentuk korek api, beri sedikit garam, remas-remas, cuci, tiriskan. Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp.
Langkah-langkah membuat Balado Kacang Panjang, Tahu & Bakso:
- Siapakan bahan-bahannya.
- Haluskan bumbunya..
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan lengkuas. Tumis sampai aroma wangi lalu tambahkan secukupnya air..
- Tunggu airnya mendidih, baru masukkan kacang panjang, aduk sampai merata lalu tambahkan tahu goreng dan bakso, garam, gula putih dan saus tiram. Aduk sampai merata..
- Test koreksi rasanya. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan..
Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya. Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya dapat digunakan. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus. Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Kacang Panjang, Tahu & Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
