Tahu Bakso Ayam Udang Kering. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun dengan harga yang cukup merakyat. Jenis daging yang bisa digunakan untuk membuat bakso pun sangat.
Jadi secara garis besar, daging yang ada nanti akan di.
Seperti daging ikan, udang, campuran seafood, dan ayam.
Dalam food processor atau blender kering, haluskan daging ayam, bawang putih, bawang merah, dan es batu hingga halus serta tercampur rata.
Anda dapat menyiapkan Tahu Bakso Ayam Udang Kering memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Bakso Ayam Udang Kering
- Ambil dada ayam (saya pakai 500 gr).
- Sediakan Udang (diganti dgn 4 sdm ebi direndam dulu ya).
- Sediakan tepung tapioka (saya 100 gr, kurangi atau tambah smp kalis).
- Gunakan putih telur (saya 1 btr telur).
- Siapkan gula, garam, kaldu bubuk.
- Siapkan kecap ikan.
- Sediakan minyak wijen.
- Siapkan merica.
- Gunakan daun bawang (saya 2 btg seledri iris halus).
- Ambil air es.
- Ambil bawang putih.
- Ambil tahu ukuran sedang, belah 2 (saya 18 bh tahu).
- Ambil Sambal kacang.
- Ambil kacang tanah goreng.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan cabe rawit dan 5 cabe merah.
- Sediakan garam, 1 sdt gula, 1 sdm kecap manis, 1/2 sdt cuka.
- Ambil air (tuang seperlunya supaya sambalnya kental).
Selain itu ada juga olahan bakso kekinian, yaitu tahu bakso dan bakso bakar. Campur bahan-bahan kering dari tapioka, garam, merica, kaldu blok, hingga baking soda b. Tahu bakso adalah tahu isi bakso daging makanan yang banyak ditemukan di daerah Ungaran, Kabupaten Semarang, meski asal usul makanan itu memang belum diketahui secara pasti, namun banyak yang beranggapan bahwa tahu bakso dibawa oleh pedagang dari Tionghoa China. Cara memasak makanan sate tahu bakso paling enak ada disini.
Langkah-langkah membuat Tahu Bakso Ayam Udang Kering:
- Cuci bersih dada ayam, potong-potong, Masukkan ayam dan ebi ke dalam blender, proses sampai halus masukkan putih telur dan air es bawang putih, merica, proses lagi sampai halus.
- Masukkan daging ayam ke dalam wadah dan campurkan dgn tepung tapioka, daun seledri, tambahkan kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, garam, kaldu bubuk dan gula aduk sampe tercampur rata. Cek rasa..
- Ambil tahu, belah jadi dua lalu beri isian, kukus sampai matang, angkat dan bisa langsung dikonsumsi atau disimpan dulu di kulkas, jika mau digoreng seperti saya juga bisa, langsung goreng saja di minyak panas api sedang, tidak perlu lama2 ya.
- Saus kacang, blender cabe dan bawang lalu tumis, setelah jarum masukan kacang goreng yg sudah diblender, masukan air dan bumbu2. Masak sampai kentalnya cukup (lbh baik bila ditambah ubi halus agar sausnya lbh lembut) dan tes rasa,.
- Angkat dan sajikan tahu bakso dengan sambal kacang bersama saos sambal dan kecap dan perasan jeruk.
Tahu merupakan makanan Indonesia yang bisa dimasak menjadi. Menyajikan resep cara membuat aneka kue praktis sederhana dan mudah untuk pemula, kue kering, aneka gorengan, minuman segar, resep kue lebaran terbaru. Resep Bakso goreng - masakan dari bakso : Bakso tentunya anda sudah mengenal semuanya, bisa setiap hari kita makan bakso yang lezat dan enak. Kali ini kami sajikan resep bakso goreng buat anda pembaca resepmasakankreatif.com, dengan bahan bahan udang , daging ayam dan bumbu. Resep lain kategori Tahu yang bisa bunda coba di rumah, Tahu Kering Pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Bakso Ayam Udang Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
