Baso Tahu Saus Kacang. Potongan tahu yang dicampur bersama telur kemudian didadar, dilengkapi dengan saus kacang dan kecap, cocok buat sarapan. Yuk tambah lagi kudapan favorit saat kumpul bersama keluarga dengan sajian menu Baso Tahu Bumbu Kacang yang bisa Sahabat buat sendiri di rumah. Goreng baso hingga matang, angkat dan tiriskan.
Manfaatkan semua dengan sebaik baiknya semoga kita semua terhindar dari wabah virus corona #BaksoSausKacang #DirumahAja #SehatTerus. DAFTAR ISI Resep Bakso Tahu Praktis Sederhana Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah Masukkan seluruh bahan bumbu kacang ke dalam blender, seperti; kacang goreng. Giling dan haluskan semua bahan saus kacang hingga teksturnya kental. Anda bisa membuat Baso Tahu Saus Kacang memakai 23 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Baso Tahu Saus Kacang
- Ambil tahu kukus.
- Gunakan bawang putih ukuran sedang.
- Siapkan merica.
- Sediakan tepung maizena.
- Siapkan tepung tapioka.
- Gunakan tepung beras.
- Ambil tepung sagu.
- Ambil garam.
- Gunakan air untuk mencampur adonan.
- Ambil air untuk merebus bakso.
- Gunakan minyak goreng.
- Siapkan Saus Kacang.
- Sediakan kacang tanah.
- Siapkan kemiri.
- Ambil bawang putih.
- Gunakan cabe merah besar.
- Gunakan gula merah.
- Gunakan kecap manis.
- Sediakan Garam dan gula pasir.
- Ambil Air untuk mencampur semua bahan saus.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan cabe rawit/saus sambal.
Tata tahu telur, lontong, dan tauge dalam piring saji. Jangan lupa Like, Komen, dan Subscribe yukk. Tahu yang digunakan bisa menggunakan tahu mentah (tahu putih) yang diisi adonan aci dan langsung digoreng, atau tahu goreng Tahu aci bisa langsung dimakan begitu saja, bersama cabai rawit segambreng (tentunya!), atau disantap bersama saus kacang a la. Bakso Tahu Goreng, jajanan khas Bandung ini sudah terkenal hampir diseluruh Indonesia.
Cara menyiapkan Baso Tahu Saus Kacang:
- Hancurkan tahu kukus sampai lumat. Sisihkan..
- Goreng bawang putih yang sudah diiris tipis hingga matang. Tiriskan..
- Haluskan bawang putih goreng, merica, dan garam..
- Tuangkan bumbu halus ke wadah berisi tahu. Beri air agar adonan tahu tercampur..
- Masukkan semua tepung ke dalam adonan tahu kemudian bulatkan sesuai selera..
- Rebus air sampai mendidih. Tuangkan 1 sdm minyak goreng. Rebus bulatan-bulatan tahu sampai mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan..
- Saus Kacang.
- Goreng kacang, kemiri, cabe merah, dan bawang putih sampai kacang matang. Angkat dan biarkan agak dingin..
- Masukkan kacang, kemiri, bawang putih, dan cabe merah ke dalam blender. Beri air secukupnya agar bumbu dapat tergiling halus..
- Masak hasil gilingan bumbu dengan api sedang. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan kecap. Tambahkan air sampai tingkat kekentalan yang diinginkan. Didihkan..
- Siram baso tahu dengan saus kacang. Tambahkan kecap manis dan irisan cabe rawit/saus sambal..
Mudah sekali menemukan jajanan batagor, dari mulai restoran di mall, hingga di pedagang kaki lima. Resep batagor saus kacang ini tidaklah sulit. Sajikan dengan saus kacang, kecap manis, saus tomat atau saus sambal , plus di tambah dengan perasan jeruk nipis. Demikian Resep Batagor Asli Bandung yang enak, dan super lezat. Jajanan Khas Kota Kembang, yang bisa anda bikin sendiri dirumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Baso Tahu Saus Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!