Sop bakso tahu. Foodies, cuaca dingin-dingin gini paling enak makan yang berkuah-kuah nih seperti sop atau baso. Nah gimana kalau kita masak sop baso? Resep membuat Sop dengan isi Bakso dan Tahu goreng menghasilkan cita rasa yang nikmat.
Intip resepnya di sini untuk sop bakso simpel namun juara!
Duhh. udah langsung kebayang ya segar, gurih, nikmat dan wangi rempahnya.
Apalagi kebetulan pas lagi perut berasa laparr.
Anda dapat membuat Sop bakso tahu memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop bakso tahu
- Ambil daging ayam bagian dada.
- Gunakan tahu kuning.
- Sediakan air jeruk nipis.
- Gunakan bawang putih goreng.
- Gunakan telur.
- Ambil air.
- Gunakan tepung sagu.
- Sediakan kecap asin.
- Sediakan saus tiram.
- Siapkan kecap Inggris.
- Siapkan minyak wijen.
- Sediakan Bahan kuah.
- Siapkan Tulang ayam.
- Gunakan air.
- Ambil daun bawang, potong-potong.
- Gunakan daun seledri, iris halus.
- Gunakan sohun.
- Siapkan wortel, potong-potong.
- Sediakan kecap asin.
- Siapkan cengkeh.
- Ambil kapulaga.
- Gunakan jahe, di geprek.
- Siapkan pala.
- Ambil kayu manis.
- Sediakan lada bubuk.
- Ambil Gula, garam, kaldu bubuk.
Sop Bakso Tahu Misoa ini tak jauh berbeda dengan sop sayur pada umumnya. Bakso tahu yang digunakan dalam hidangan ini menggunakan udang sebagai salah satu bahan utamanya. Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat. Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama.
Cara membuat Sop bakso tahu:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis kemudian bilas. Cuci bersih juga tahu.
- Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan (jika pakai tahu coklat skip step ini), untuk kuah didihkan air kemudian masukkan tulang ayam, jahe, cengkih, pala, kayu manis dan kapulaga.
- Buang kotoran yang mengambang di permukaan, kemudian masukkan wortel rebus hingga empuk, masukkan bawang putih goreng.
- Masukkan sohun, daun bawang dan seledri, beri kecap asin, lada bubuk, gula garam dan kaldu bubuk, tes rasa. Sisihkan.
- Belah dua tahu secara melintang, kemudian kerok bagian dalamnya. Sisihkan. Blender halus daging ayam..
- Campur bagian dalam tahu, telur, dan daging ayam, tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap Inggris dan minyak wijen, garam dan kaldu bubuk, aduk rata tes rasa. Kemudian masukkan tepung sagu dan 30ml air Aduk rata..
- Masukkan adonan bakso kedalam kulit tahu. Lakukan hingga adonan habis kemudian kukus selama 30 menit..
- Setelah bakso tahu matang bisa di masukkan kedalam kuah atau di siram kuah ketika akan di hidangkan. Sesuai selera saja ya..
Sapo tahu is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu might be served plainly as vegetarian dish, or commonly enrichen with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. Sop Baso tahu pangsit from sedapdansehat.blogspot.com by yusepsugianto in Topics > Food & Wine. Campur semua isi bahan pangsit, aduk rata. Tahu bakso yang banyak di jumpai di pasaran adalah tahu bakso daging sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop bakso tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
